2006年02月23日

コーノ式珈琲塾@関西

何度かお伝えしているコーノ式珈琲塾の詳細が珈琲サイフォンのHPにアップされました。ぜひぜひココをクイッと!関西では抽出・焙煎の実務から開業指導まで行うこういった講座は少なく(どうしても東京中心)貴重です。(かつて店主TIPOもお江戸まではるばると勉強のために出かけて行きました)。自家焙煎店やカフェの独立開業希望者からコーヒー・カフェ好きのマニアまで幅広く募ります。3月11日&12日はかなり濃い週末を過ごせますよ!
posted by 焙煎師TIPO at 10:46| Comment(0) | TrackBack(0) | コーヒー
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