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Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA チッポグラフィア
大阪は豊中、自家焙煎ブラジルコーヒーの販売と喫茶の店
2005年12月10日開店いたしました。
店主・焙煎師TIPOが店での日々、音楽、ブラジルのことなどをたぶん毎日つづります。
所在地;豊中市本町6−7−7
TEL;06−6849−6688
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2007年05月13日
続・コーノ式
これぞオリジナルコーノ式ドリップです。
世の中に溢れるフェイクとは異なる正真正銘元祖です。
こりゃうまいでぇ!
そして手塩を掛けて改良したコーノ式焙煎機に再会する河野雅信氏です。
まだまだ、講座は続きます。
posted by 焙煎師TIPO at 10:44|
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