2007年04月20日

キラキラ

P1010332.JPG

庭の緑色と吹く抜ける風が気持ちよかったので、窓を開け放してみました。朝夕はまだまだ寒いのですが、昼間はまことに気持ちよい季節ですね。不思議なもので通年で焙煎が一番気持ちよく仕上がるのもこの季節です。なぜか、煎りあがってきた豆もおもちゃを前にした子供の目のようにキラキラさせて輝いています。

さてさて、BRASILニュークロップスタンプラリーは5月6日まで継続中です。ついにコーノ式円錐型イエローフィルターをゲットされた方が登場しました。ただいまのラインナップは………

 マリオ・ワタナベさんのコーヒー
 ガルシアのブラジル
 アントニオの唄


の3農園です。顔ぶれは随意入れ替えていきますので、お手元応募用紙と見比べて下さい。どうぞ、おいでやすぅ。
posted by 焙煎師TIPO at 12:44| お店