2006年10月21日

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独りで店にいる時、耳を澄ませていると

  カラ〜ン!

と庭で音が響きます。
椿の実がはぜ、中の種が落ち敷石にあたった音です。
種は堅くカラカラと乾き、石のように硬い乾いた音を発し、最初は何の音かが判らず気になって耳を澄ませていたものです。植物には疎く、この実が何の意味を持つのか不明です。つぶせば油が取れるとか?

漂う静寂あるいは店内の人の喧騒がこの乾いた音で破られ、時折天使が通り過ぎます。今度、耳を澄ませみて下さい。きっとカラン!と心を破ってくれるはずです。

喫茶店さて補足で本日のSWEETSのお知らせです。

 ◎ごろごろくるみバナナパウンド(180円)
   くるみとバナナをたっぷり折り込んだしっとりパウンドケーキ
 
 ◎オレンジのメープルスウィートポテト(130円)
   オレンジ果肉を生地にMIXしてさわやかな甘さに焼き上げました。
   人気の旬のお菓子スウィートポテト

さらにトースト用食パンもお店で焼き上げた自家製です(150円)。
posted by 焙煎師TIPO at 11:50| Comment(0) | TrackBack(1) | 日記