まずは今週のTIPOGRAFIA気まぐれSWEETSです。
自家製ふんわりハニーカステラ
はちみつたっぷりのふわふわ生地が楽しめます。こういう懐かしくてOLD SCHOOLな定番はうれしくなりますよ。何といってもホームメイドというのが決め手!コーヒーにはぴったり!
次は今年最後のコーノ式珈琲塾関西教室開催のお知らせです。
11月11日(土)10:30〜17:30
12日(日)10:30〜17:00
前回も全国からコーヒーの同志が集まりました。今回もコーノ式珈琲塾塾長河野雅信(珈琲サイフォン株式会社 代表)が大阪に参り、メーカー直伝の円錐フィルター抽出から必殺焙煎技まで堂々公開いたします。当日は実際に抽出から焙煎まで実技体験していただけますので、コーヒーマニアからカフェ開業希望者まで幅広く学べます。カフェ好き、器具好き、釜好き(?)も注目!詳細はリンクを見てね。
そして月末の店舗ライブのお知らせです。10月28日もいよいよ近づいて来ました!鍵盤と肉声が彩るディープでソウルフルな夜になりそうです。秋の夜長を音と一緒にお過ごし下さい。ただ今、ご予約も好評受付中!お店(06−6849−6688)までお気軽に連絡くださいね。