さて、先日新聞に
「子供たちに聞いたうちで一番好きなメニュー」
という記事が紹介されておりました。結果は
①カレー
②ギョーザ
③オムライス
④ハンバーグ スパゲティ
⑤から揚げ
だそうです。これは40歳になる店主の好きな食べ物そのまんま！味覚が子供のまま全く成長していない！かなりやばいな！笑えない……。
気を取り直して“My favourite things”コーヒー篇！
今朝、寝起きが悪く頭ボケボケの中、コーヒーをたてる力が無く、お店の水出しアイスコーヒーを失敬して頂きました。グラスに氷を浮かべ、牛乳とコーヒーを２：８の割合でミックス、パンのヘタを焼いてあわせると、目にも止まらぬ、電光石火なテイストです。シロップ入れていなくても、液体自体にほのかな甘味が感じられ、決して（市販のアイスコーヒーにありがちな）苦味を押し付けません。冷たくって、まろやかな液体が口内に拡がり幸せな気分となりました。そしてちゃんと覚醒しました！
ということで単純ですが、今日の店主のお気に入りのコーヒーはコレに決定！TIPOGARFIAのコーヒーは自分の子供たちですので平等に愛を注いでいるつもりなのですが、やはり偏ります。世の常として世界は平等にできていません。愛の量はその日の気分でまちまちです。暑い最中ですので、店主お奨めの愛いっぱいの水出しアイスコーヒーをどうぞお楽しみやす。
メニューに掲載されておりませんが、通っぽく
「マスター！いつもの水出しアイスコーヒーをミルクで割ったやつ！」
とオーダーして下さい。それだけで至福の「冷コー」が楽しめます。
