2006年06月13日

臨時休業のお知らせ

勝手ながら、
今週末の日曜日18日は臨時休業とさせていただきます。
定休日(月曜日)とあわせて18、19日は連休となります。
ご了承下さい。
posted by 焙煎師TIPO at 16:55| Comment(0) | TrackBack(0) | お店

リキッドアイスコーヒー

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限定品ですがリキッドアイスコーヒーが入荷いたしました。

インドネシアスマトラ島トバ湖地区で昔ながらの自然農法で栽培されたマンデリンにブラジルセラード高原の完熟豆、香り高いエチオピアモカををブレンドしました。1000mlあたり70gのコーヒー豆を使用し、セラミック浄水器を使用した一品です。

低糖(赤キャップ)と微糖(白キャップ)の2種類、共に1000ml入りのストレートタイプです。持ち帰りのみの販売で価格は共に税込み650円です。
posted by 焙煎師TIPO at 11:18| Comment(0) | TrackBack(0) | コーヒー

NOW ON SALE

木工細工のマエストロ“山崎直”氏の新作を販売いたします。
アマゾンに自生する樹々をブラジルのインディオ伝統の加工で仕上げた自慢の一品です。

   あ、真面目に信じないで下さいね。店主の父の趣味の品です。

今回は共に一点ものですが、馬と猫が入荷いたしました。

  右斜め下大地を蹴るような逞しさを感じさせる堂々たる風貌の馬
  これは木馬価格で12000円です。
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  右斜め下思わずスリスリと寄ってきそうな躍動感のある猫
  ヒゲがキューとプリティです!こちらは山猫価格10000円です。

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気になる方はお早めにどうぞ!
posted by 焙煎師TIPO at 11:04| Comment(0) | TrackBack(0) | お店

COFFEE FOR SWEET SATURDAY

順延した「家でコーヒーを楽しむ秘訣」教室の第5回を開催いたします。テーマはアイスコーヒー!今回は誰かエントリーして!心よりお待してます!
             
   『BOSSA NOVAを聴きながらアイスコーヒーを楽しむ夜』

夏はもうすぐそこ!冷房がガンガン効いた部屋でのホットもいいけど、やはりクールなアイスコーヒーも捨てがたいものです。でも氷でシャパシャパになってなかなかコクのあるおしいいアイスコーヒーには出逢えないものです。今回はアイスコーヒー抽出方法をいろいろお教えします。そして定番円錐フィルターによる抽出実技も同時開催の豪華二本立てです。食事の後、sweetsと一緒にコーヒーたっぷりの夕べを楽しんでみませんか?抽出技術のウンチクよりも、心地よいBOSSA  NOVAと一緒にゆったりとコーヒーを楽しめる、そんな講座です。
             喫茶店
♪日時 6月24日(土)19:00〜21:00(店舗閉店後の開催)

♪場所 CAFE DO BRASIL TIPOGRAFIA
  豊中市本町6-7-7
 (阪急宝塚線豊中駅足5分 南改札C出口より梅花学園方面へ)

♪講座内容 @アイスコーヒー研究いろいろ
      Aコーノ式円錐フィルターを使ったコーヒーの淹れ方
      BSWEETSと一緒に参加者自身が抽出を体験
      
♪講師   TIPOGRAFIA 店主・焙煎人 山崎雄康

♪参加費用 2000円(税込) 
      実技・実演のコーヒーはご試飲いただけます
      気まぐれ手作りSWEETS付

♪申し込み 電話店舗(06)6849−6688または
      メールtipografia@zeus.eonet.ne.jp 
      まで事前に申し込みください。精算は当日で結構です。
      当日はコーヒーを試飲していただきますので、お食事は事前に
      お済ませ下さい。 
posted by 焙煎師TIPO at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | お店