2006年01月29日

コーヒー教室

本日の「家でコーヒーを楽しむ秘訣講座」にご参加いただいた4名の方々、ありがとうございました。第1回目ということで至らぬ点も多かったことでしょうが何卒許し下さい。今後も皆様が家で素晴らしいコーヒーと出逢えるように精一杯努めてまいります。しかし不思議なものですね。(お客様に向かって大変失礼な言い方ですが)人が人を呼びます。店に人がいる時はさらに人が来るんですよね。今日も店主が講座にてんぱっている時、途切れなくお客様が来ました。これこそ接客業の大いなる不思議のひとつです。個人的なことですが、いつもお店を支えてくれている赤の他人の「ねえちゃん」と「妹」には心より感謝しております。遠い血縁より近い他人が頼りになるとはこのことです。ほんまにおおきに!
posted by 焙煎師TIPO at 18:40| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記